Mühle Saint Joseph

Richtig – wir sind schon wieder übersiedelt. Bei unserem Chambre d’hôtes gibt es auch ein süßes Cabanon – ein kleines Häuschen. Dieses war aber erst ab Mittwoch frei …
Frühstück auf der eigenen Terrasse – wenn auch noch ein wenig verschlafen … 😉

Cappuccino mit frischen Kostlichkeiten aus der Boulangerie von St. Didier.

Danach ging es heute nach Grans, in der Nähe von Salon de Provence. Dort steht die Mühle Saint Joseph, die bereits in der vierten Generation der Familie betrieben wird und sich auf biologische Mehle der Region spezialisiert hat.


Die Maschinen wirken alt und sind es wahrscheinlich auch …

… sie funktionieren jedoch perfekt …


… und zwar nur mit der Kraft von Wasser!!! Der hier vorbei fließende kleine Fluß wird leicht umgelenkt und treibt die gesamte Mühle an. Die ganzen Umlenkungen und Wellen sind schon eine Kunst für sich. Die Lederriemen erinnern an eine bereits vergessene Epoche und die Spinnweben passen irgendwie perfekt dazu … 😀


Überall finden wir Wellen und Lederriemen …

Und dann zeigt uns der Betreiber seine neueste Anschaffung.

Eine „Osttiroler Getreidemühle“ … 😀

Und natürlich kaufen wir auch Mehl …


Auf dem nach Hause Weg kommen wir an Murs vorbei.

Was liegt da näher, als über den Col de Murs zu fahren …


So kommt unser BMW auch in den Genuß und kann am Abend der KTM was erzählen … 😀