Unser Tagesausflug nach Tel Aviv stellte eine willkommene kulinarische Abwechslung zur letzten Woche dar. Leider spielte die Temperatur nicht ganz mit und so hatte es in der Früh gerade einmal 9 Grad …
Das super leckere Frühstück im Shine weckte dennoch unsere Lebensgeister und gab uns Kraft für die bevorstehende Gemüse- und Kräutershoppingtour
Galilean Breakfast
Zum Glück war heute Freitag und damit wieder der entzückende Farmersmarket im Old Tel-Aviv Port. Schön, daß die meisten Bauern hier mittlerweile auch auf biologische Landwirtschaft setzen – und das Gemüse und die Kräuter durch das viel mildere Klima bereits tolle Aromen entwickeln 😀
Anschließend gings dann auf den Carmelmarket in der Stadt. Wir ließen uns von den Menschenmassen treiben …
… konnten bei den zwei Damen mit dem frischen Druze Pita Bread noch rechtzeitig „den Anker werfen“ um zwei Brote mit Labaneh, Tabouleh und Chillipaste zu ergattern … 😉
Dann noch ein paar Ciabattas mit Hummus, Tahini, Chillipaste, Lammkebab, gegrilltem Hühnchen und abgerösteten Zwiebeln, vis-à-vis Hummus, Tahini und Chillipaste und ein paar frische Kräuter …
Damit war das Pflichtprogramm beendet und wir widmeten uns der Kür … Ein wenig „chillen“ am Strand in der Sonne (es hatte mittlerweile 20 Grad) und dann langsam Richtung Süden radeln, vorbei am komplett neu gestalteten Yafo-Port zum Hazaken (The old man and the sea) zum Abendessen.
Ich kann Euch gar nicht sagen, wie sehr ich diese traumhaften Mezze vermisst hatte … 😀
Hummus, spicy Tahini, Tahini with Vegetables, Mutabal, Eggsalad with Tahini, Tabuleh, Falafel, div. vegetablesalads, etc.; a grilled Dennis und two chicken shashlik … as much as you want, dann noch ein Malabi und der Tag fand seinen perfekten Abschluß 😉
Wäre da nicht der Heimweg gegen den Wind und der Wunsch, noch ein frozen Yoghurt zu naschen, gewesen …